Naše vína

Cabernet Sauvignon

ROČNÍK 2018
Pozdní sběr | suché | 0,75 l

Víno rubínové barvy. V buketu dominují tóny drobného zahradního ovoce, připomínající višně a ostružiny. Víno má typickou odrůdovou chuť s tóny koření, spáleného dřeva a skořice. Vyzkoušejte ke zvěřinovému guláši.

Vinařská trať: Stará hora
Vinařská obec: Miroslavské Knínice
Zbytkový cukr: 0,6 g/l
Kyseliny: 5,5 g/l
Alkohol: 12,5 obj. %
Číslo šarže: 15/18

Frankovka

ROČNÍK 2018
Pozdní sběr | suché | 0,75 l

Víno rubínové barvy. V buketu dominují tóny drobného zahradního ovoce, připomínající višně a ostružiny. Víno má typickou odrůdovou chuť s tóny koření, spáleného dřeva a skořice. Vyzkoušejte ke zvěřinovému guláši.

Vinařská trať: HÁJKY
Vinařská obec: Trboušany
Zbytkový cukr: 0,6 g/l
Kyseliny: 5,7 g/l
Alkohol: 12,5 obj. %
Číslo šarže: 15/18

Frankovka

ROČNÍK 2017
Jakostní | suché | 0,75 l

Purpurově červená barva. Aroma vína je vyzrálé a harmonické, připomínající ostružiny, povidla a višně. Chuť je dobře strukturovaná. Najdeme zde tóny kompotovaných višní. Doporučujeme ke kachním prsům s vinnou omáčkou.

Vinařská trať: HÁJKY
Vinařská obec: Trboušany
Zbytkový cukr: 0,5 g/l
Kyseliny: 6,3 g/l
Alkohol: 13,0 obj. %
Číslo šarže: 17/17

Svatovavřinecké

ROČNÍK 2017
Jakostní | suché | 0,75 l

Rubínově červená barva. V aroma dominují tóny višní a mléčné čokolády. Plnější a svěží chuť vykazuje tóny višňových pecek a náznak povidel. Vyzkoušejte například s bažantem na divoko.

Vinařská trať: Hájky
Vinařská obec: Trboušany
Zbytkový cukr: 0,3 g/l
Kyseliny: 6,9 g/l
Alkohol: 13,0 obj. %
Číslo šarže: 9/17

Svatovavřinecké

ROČNÍK 2016
Jakostní | suché | 0,75 l

Purpurově červená barva s rubínovými odlesky. Delikátní vůně připomínající povidla, černé třešně, moruše plynule přechází do krásně strukturované chuti, která zaujme ovocností, kořenitostí s jemným dřevnatým podtónem. Doporučujeme k roastbeefu s šípkovým balsamicem.

Vinařská trať: Hájky
Vinařská obec: Trboušany
Zbytkový cukr: 0,5 g/l
Kyseliny: 5,6 g/l
Alkohol: 13,6 obj. %
Číslo šarže: 5/16

Ocenění:
Mikulovské vinné trhy 2018 | stříbrná medaile