Naše vína

Veltlínské zelené-mladé

ROČNÍK 2024
Moravské zemské víno | suché | 0,75 l

Víno znojemské podoblasti

Vinařská trať:
Vinařská obec:
Zbytkový cukr: 0,4 g/l
Kyseliny: 6,1 g/l
Alkohol: 13,0 obj. %
Číslo šarže: 2/24JU

Hibernal-mladé

ROČNÍK 2024
Moravské zemské víno | polosuché | 0,75 l

Víno znojemské podoblasti

Vinařská trať:
Vinařská obec:
Zbytkový cukr: 8,0 g/l
Kyseliny: 5,8 g/l
Alkohol: 12,5 obj. %
Číslo šarže: 4/24JU

Solaris-mladé

ROČNÍK 2024
Moravské zemské víno | suché | 0,75 l

Znojemská vinařská podoblast

Vinařská trať:
Vinařská obec:
Zbytkový cukr: 3,2 g/l
Kyseliny: 6,9 g/l
Alkohol: 13,5 obj. %
Číslo šarže: 1/24JU

Tramín červený - ORANGE 2018

ROČNÍK 2018
Výběr z hroznů | suché | 0,75 l

Barva světle bronzová až cibulová. Aroma je příjemné s výrazným tónem původní suroviny. V chuti najdeme pečené ovoce s lehkou grepovou kyselinou. Víno je dlouhé v dochuti. Nejlépe párovat s výraznými masitými pokrmy.

Vinařská trať: STARÁ HORA
Vinařská obec: Miroslavské Knínice
Zbytkový cukr: 0,0 g/l
Kyseliny: 5,1 g/l
Alkohol: 13,5 obj. %
Číslo šarže: 10/18

Rulandské šedé - ORANGE 2018

ROČNÍK 2017
Výběr z hroznů | suché | 0,75 l

Víno jantarové barvy. Ve vůni lze najít tóny meduňky, hrušky a vanilku. V chuti je víno mohutné, extraktivní, připomínající sušené meruňky, grapefruitovou kůru a opečený toust. Vyzkoušejte k houbovému ragú.

Vinařská trať: Nová města
Vinařská obec: Dolní Kounice
Zbytkový cukr: 1,4 g/l
Kyseliny: 5,0 g/l
Alkohol: 14,0 obj. %
Číslo šarže: 15/17

Rulandské bílé - BARRIQUE 2016

ROČNÍK 2016
Pozdní sběr | suché | 0,75 l

Zářivá žlutá barva. Aroma vína je opulentní s projevem smetany a vanilky. Chuť je harmonická, ovocně vanilková. Tato šarže vína zrála 6 měsíců ve francouzských barrique sudech. Vyzkoušejte k pečenému candátu s holandskou omáčkou.

Vinařská trať: HÁJKY
Vinařská obec: Trboušany
Zbytkový cukr: 0,4 g/l
Kyseliny: 5,9 g/l
Alkohol: 12,5 obj. %
Číslo šarže: 7/16

Frankovka ROSÉ 2020

ROČNÍK 2020
Kabinetní | polosuché | 0,75 l

Sytější lososová barva. Ovocnost ve vůni připomíná jahody a malinovou šťávu. Chuť je harmonická, jemně nasládlá připomínající čerstvé jahody. Doporučujeme k taženému štrůdlu s tvarohem a jahodami.

Vinařská trať: HÁJKY
Vinařská obec: Trboušany
Zbytkový cukr: 8,8 g/l
Kyseliny: 6,3 g/l
Alkohol: 11,0 obj. %
Číslo šarže: 8/20

Rosé Cabernet Sauvignon 2020

ROČNÍK 2020
Kabinetní | suché | 0,75 l

Sytě lososová barva. Intenzivní aroma připomínající černý rybíz, následuje malinový jogurt. Bohatá šťavnatá chuť víšní, malin a jahod. Doporučujeme ke grilovanému lilku plněným bylinkami a ořechy.

Vinařská trať: Stará hora
Vinařská obec: Miroslavské Knínice
Zbytkový cukr: 3,2 g/l
Kyseliny: 8,3 g/l
Alkohol: 11,0 obj. %
Číslo šarže: 12/20

Cabernet Sauvignon 2018

ROČNÍK 2018
Pozdní sběr | suché | 0,75 l

Třešňově červená barva. Vůně je ovocná připomínající zralé lesní ovoce a povidla. Chuť je oblá s tóninou drbných peckovin, připomínající višně, černý rybíz a koření. Vyzkoušejte s křepelkou na divoko.

Vinařská trať: Stará hora
Vinařská obec: Miroslavské Knínice
Zbytkový cukr: 0,6 g/l
Kyseliny: 5,5 g/l
Alkohol: 12,5 obj. %
Číslo šarže: 15/18

Frankovka 2019

ROČNÍK 2019
Pozdní sběr | suché | 0,75 l

Tmavě červená barva s karmínovými odlesky. V buketu dominují tóny drobného zahradního ovoce připomínající hlavně višně, ostružiny a černý rybíz. Terroir dává vyniknout i typickému aroma spáleného dřeva. Harmonické, příjemně kořenité víno se hodí k rostbeefu.

Vinařská trať: HÁJKY
Vinařská obec: Trboušany
Zbytkový cukr: 0,3 g/l
Kyseliny: 5,7 g/l
Alkohol: 12,5 obj. %
Číslo šarže: 14/19

Svatovavřinecké 2019

ROČNÍK 2020
Jakostní | suché | 0,75 l

Purpurově červená barva. Delikátní vůně připomínající povidla, černé třešně, moruše. V chuti se objevují tóny modrého ovoce (švestky a ostružiny) a perníkového koření. Hodí se ke steakům z vysoké zvěřiny nebo kančímu guláši.

Vinařská trať: HÁJKY
Vinařská obec: Trboušany
Zbytkový cukr: 1,1 g/l
Kyseliny: 6,0 g/l
Alkohol: 11,5 obj. %
Číslo šarže: 12/19